НОВАЯ МЕТОДОЛОГИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МИКРОБНОГО СИНТЕЗА

В.В. Дербышев, С.П.Клыков, В.В. Кураков

http://cbio.ru/page/43/id/3065/

В результате исследований факторов культивирования, определяющих микробный рост и биосинтез продуктов, была разработана принципиально новая методология расчета и разработки технологии нового поколения микробного роста и биосинтеза продуктов, которая позволяет повысить эффективность микробиологических процессов в большинстве случаев в несколько раз. В настоящем сообщении будут представлены примеры, подтверждающие высокую эффективность нашей методологии. Обмен веществ, характеризующий жизнедеятельность организмов, состоит из процессов ассимиляции и диссимиляции различных веществ. Питание и дыхание – это два основных жизненных процесса у микроорганизмов, имеющие чрезвычайно разнообразные формы проявления. В представленном сообщении именно они являются основными предметами обсуждения. Нами разработано ноу-хау – способ оценки и расчета с последующей оптимизацией и балансировкой питательных сред, в основу которого положен оригинальный метод определения питательных потребностей микроорганизмов в органических субстратах, в том числе, входящих в состав многокомпонентных продуктов питания микробов, таких, как меласса, кукурузный экстракт и подобные им. Использование этой методики позволяет решать самые разнообразные задачи.

Оптимизация микробиологического синтеза

12.09.2006

36890

Новая методология оптимизации производства продуктов микробиологического синтеза

http://cbio.ru/page/43/id/2816/

Нами разработана принципиально новая методология исследования и совершенствования микробного роста и биосинтеза продуктов, которая позволяет повысить эффективность микробиологических процессов не на проценты, а в несколько раз. Предлагаемые подходы разрабатывались нами на протяжении более 25 лет. Целью этих исследований явилось изучение факторов культивирования, определяющих микробный рост и биосинтез продуктов. В те времена эта задача в основном решалась при выращивании на синтетических средах и, как правило, при непрерывном культивировании. Однако промышленное производство использует, как правило, не синтетические среды, а среды на основе натуральных продуктов или отходов производств, которые представляют сложные смеси, содержащие большинство элементов питания. Выращивание микроорганизмов на производстве осуществляют периодическим, а не непрерывным способом. Учитывая вышеизложенное, был разработан способ оценки питательных потребностей микроорганизмов при их выращивании на средах, приготовленных на основе сложных по составу субстратов. Это позволило приготовить питательные среды, разбалансированные по разным элементам питания. При выращивании микробных культур на этих средах изучено влияние факторов питания на рост и биосинтез. Одними из важнейших факторов роста и биосинтеза являются энергетические затраты на рост и поддержание жизнедеятельности микробных культур. Оценку этих затрат 25 лет назад и в настоящее время производили при непрерывном способе выращивания. Разработанная нами методология исследования энерголимитированного роста позволила измерить затраты на рост и поддержание жизнедеятельности клеток при периодическом культивировании и в дальнейшем привела нас к созданию принципиально новой популяционной теории микробного роста и биосинтеза.

Вложения:
ФайлОписаниеАвторРазмер файла:
Скачать этот файл (Klykov, Kurakov Report in TIP.pdf)Klykov, Kurakov Report in TIP.pdf Сергей Клыков216 Кб

Вложения:
ФайлОписаниеАвторРазмер файла:
Скачать этот файл (1996_1 Klykov etal.pdf)1996_1 Klykov etal.pdf Сергей Клыков3856 Кб
  1. Статья по непрерывным процессам
  2. Моделирование кинетики развития клеточной популяции применительно к задаче оптимизации биосинтеза лимонной кислоты